Mięso w proszku – czy to jest zdrowe?

Przyzwyczajamy się do tego, że w dzisiejszym świecie da się sproszkować niemal wszystko. Dziś opowiemy o kolejnym hicie spożywczym, który wiele osób bardzo chwali, za to inni twierdzą, że jest to zabójstwo dla układu pokarmowego. Kto z tych dwóch obozów ma rację? Postaramy się o tym przekonać w dzisiejszym artykule, zapraszamy więc do lektury!

Sproszkowane mięso – czy to prawdziwe mięso?

Kupując chińskie zupki błyskawiczne, które wystarczy tylko zalać wrzątkiem i są one już gotowe do jedzenia zadajemy sobie pytanie, czy można w podobny sposób wyprodukować również inne potrawy, które są niemal natychmiast gotowe do spożycia? Otóż odpowiedź jest jak najbardziej twierdząca. Dzięki temu, że w przemyśle spożywczym stosuje się powszechnie mięso w proszku, stało się ono popularne również na półkach sklepowych i jest kupowane przez wielu z nas (więcej tutaj). Dzięki temu możemy w błyskawiczny sposób przygotować sobie smaczny posiłek, nie interesując się za bardzo tym jak będziemy produkty do jego przygotowania przechowywać i tak dalej. Jednak sporo osób zadaje pytanie – czy to aby na pewno jest zdrowe? Czy mięso w proszku można jeszcze uznawać za prawdziwe mięso, czy jest to już wyrób mięso-podobny? Otóż patrząc na skład chemiczny, to teoretycznie wszystko jest tutaj w zupełności w porządku. Co prawda mogą być dodane pewne środki konserwujące, jednak nie znaczy to, że nie zawiera ich mięso, które kupujemy po prostu w sklepie. Tymczasem wiele osób nie zawsze ma czas i warunki, by przygotowywać posiłek w pełnowartościowy sposób, dlaczego więc nie dać im takiego ułatwienia, jak sprzedawanie pewnych produktów w proszku?

Mamy nadzieję, że odpowiedzieliśmy na tytułowe pytanie w miarę jednoznacznie. Można tutaj powiedzieć, że nic co jest sprzedawane w naszych sklepach, nie jest do końca zdrowe. Jeżeli więc kupując tradycyjne mięso nie możemy być pewni jego pełnego składu, to dlaczego mamy podejrzewać mięso sproszkowane o domieszki szkodliwych dla zdrowia substancji.

 

Autor zdjęcia: pixabay.com